{"id":9314,"date":"2024-04-10T02:45:39","date_gmt":"2024-04-10T02:45:39","guid":{"rendered":"http:\/\/samanoticiasdurango.com\/?p=9314"},"modified":"2024-04-10T02:45:40","modified_gmt":"2024-04-10T02:45:40","slug":"ganaderos-mexicanos-alertan-de-que-la-sequia-amenaza-la-produccion-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/samanoticiasdurango.com\/index.php\/2024\/04\/10\/ganaderos-mexicanos-alertan-de-que-la-sequia-amenaza-la-produccion-de-carne\/","title":{"rendered":"Ganaderos mexicanos alertan de que la sequ\u00eda amenaza la producci\u00f3n de carne<\/a>"},"content":{"rendered":"\n

La sequ\u00eda y una disminuci\u00f3n de\u00a0forraje<\/strong>\u00a0en M\u00e9xico ha obligado a los\u00a0ganaderos<\/strong>\u00a0a vender sus\u00a0reses<\/strong>\u00a0a la industria lechera y a tener una menor cantidad de hatos para la reproducci\u00f3n de becerros, lo que afectar\u00eda la producci\u00f3n de\u00a0carne<\/strong>\u00a0a corto plazo, alert\u00f3 Enrique L\u00f3pez, director ejecutivo de la\u00a0Asociaci\u00f3n<\/a>\u00a0Mexicana de Productores de Carne<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLos ganaderos tienen desesperaci\u00f3n y puede ser que est\u00e9n sacando alg\u00fan pie de cr\u00eda<\/strong> menos productivo en esta etapa, esperemos que no nos afecte en el mediano plazo porque, sin duda, la estabilidad de la industria depende de eso\u201d, afirm\u00f3 en una conferencia de prensa en Guadalajara,<\/strong> sede del Congreso Internacional de la Carne<\/strong> 2024.<\/p>\n\n\n\n

Esta eventual despoblaci\u00f3n de hatos afectar\u00eda la oferta de becerros<\/strong> en uno o dos a\u00f1os en todo el pa\u00eds, adem\u00e1s de incidir en la disponibilidad y el precio de la carne, advirti\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

L\u00f3pez revel\u00f3 que han conversado con instancias del Gobierno federal y el Congreso<\/strong> en busca de presupuesto para programas que incentiven la producci\u00f3n ganadera, mientras que en Sonora y Nuevo Le\u00f3n, estados en la frontera con Estados Unidos, han impulsado estrategias estatales para evitar el despoblamiento.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural<\/strong>, en M\u00e9xico la ganader\u00eda aporta UN 39.7 por ciento del producto interior bruto (PIB) del sector primario, y el 56 por ciento de la superficie nacional, que equivale a 108,9 millones de hect\u00e1reas, est\u00e1 dedicada a la ganader\u00eda extensiva, con diferentes sistemas de c\u00e1rnicos y l\u00e1cteos.<\/p>\n\n\n\n

La Comisi\u00f3n Nacional del Agua<\/strong> (Conagua) report\u00f3 el pasado 15 de marzo que el 72.3 por ciento del territorio nacional presentaba alg\u00fan tipo de afectaci\u00f3n por la sequ\u00eda, con el 41.86 por ciento con sequ\u00eda de severa a excepcional, y el 16.33 por ciento con sequ\u00eda moderada o espacios anormalmente secos y se prev\u00e9 que incremente conforme avance la temporada de estiaje.<\/p>\n\n\n\n

Joao Arenas, presidente de la Asociaci\u00f3n Ganadera<\/strong> especializada en bovinos en Jalisco, urgi\u00f3 implementar un programa de repoblaci\u00f3n de hatos que permita a los ganaderos tener disponibilidad de becerros y de alimentos, adem\u00e1s de mitigar la sequ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Los especialistas se\u00f1alaron que tanto en Jalisco como en otros estados<\/strong> han implementado estrategias para captaci\u00f3n de agua de lluvia, la implementaci\u00f3n de bordos y pozos profundos, adem\u00e1s de extractores de viento para disminuir las afectaciones del agua.<\/p>\n\n\n\n

La 14\u00aa edici\u00f3n del Congreso Internacional de la Carne 2024 se realizar\u00e1 el 25 y 26 de abril en Guadalajara<\/strong> con la participaci\u00f3n de 306 empresas, ganaderos, productores de carne, fabricantes y distribuidores de maquinaria y empaque, adem\u00e1s de otras instancias que participan en la cadena de producci\u00f3n de la carne.<\/p>\n\n\n\n

Con informaci\u00f3n de EFE<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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